Donderdag 12 oktober werden we uitgenodigd in Tilia voor een demonstratie van Meco. Na een ritje langs een deel van de A11 arriveerden we in Maldegem. De verantwoordelijken van Meco laten ons proeven van hun nieuwe project i.v.m. fingerfood. Fingerfood is zoals het woord het al zegt, eten met je handen. Bij Meco zoeken ze naar de geschikte consistentie voor bewoners die al wat moeite ondervinden tijdens het maaltijdgebeuren. Zo dient het eten stevig genoeg te zijn om het te kunnen vastnemen, maar mag het ook niet te stevig of droog zijn, een grote uitdaging !
Tijdens deze namiddag zagen we alvast dat de bewoners gemakkelijk hun weg vonden naar het ‘eten met je handen’. Ook de smaak van het eten mocht er zijn. We bedanken Meco alvast voor deze leerrijke en nieuwe ervaring!
