Op donderdag 10 augustus hielden we een grote barbecue! We kregen bezoek van een aantal mensen uit WZC ’t Pandje (te Izegem) en van WZC Polderzicht (te Blankenberge). Als aperitief kreeg iedereen een lekkere sangria met vers fruit aangeboden. De sangria ging vlot binnen en de tongen gingen aan het rollen, er heerste een gezellige sfeer. We moesten niet lang wachten op het voorgerecht, een geroosterde visbrochette met fruit en een glas witte wijn. Daarna kreeg iedereen een koud soepje aangeboden, ook wel Gazpacho genoemd. Dan volgde ‘le moment suprème’, een lekker stuk kwaliteitsvlees, chateaubriand met een groentebrochette! De barbecue werd afgerond met een ijsje. Een meer dan geslaagde maaltijd !
