Zalmrolletjes met witloof

Dinsdag 17 maart, haalden we zelf de kookpotten uit en gingen we koken voor onze bewoners. Omdat het de tijd is  van witloof, zochten we natuurlijk een gerecht hiervoor en kwamen we zo terecht om ipv hespenrolletjes met witloof, zalmrolletjes met witloof te maken. Lore en Lies namen de soep voor hun rekening en maakten een heerlijke courgettesoep met een zuiders smaakje. Zeer lekker! Als hoofdgerecht hadden we natuurlijk de zalmrolletjes met verse witloof overgoten met een speciaal kaassausje en pommes duchesses die Marleen en het team van de keuken voor hun rekening namen. Ook dit was om van te smullen en als dessert kreeg iedereen een verse chocomousse met een heerlijk kopje koffie bij. Alweer een geslaagd eetfestijn en we kijken nu al uit naar het volgende. Dank aan iedereen die van dit eetfestijn een succes maakte waar al onze bewoners van genoten!