Donderdag 20 april trakteerden we onze bewoners op een uitgestelde Feestdag! We startten met enkele kaasblokjes als proevertjes. Laurie ging rond met de kaas met rozemarijn en thijm, Shana met de kaasblokjes met tomaatkruiden en Maureen met dille-mosterdkaas. Zo wist iedereen wat hij of zij proefde. Nadien volgde een kreeftensoepje met slagroom, paprika, bieslook en een spiesje met een geitenkaasje en zongedroogd tomaatje. Tenslotte volgde een mooi bord met een assortiment van 4 kazen (cheddar met salie, geitenkaas met peper, abdijkaas van Postel en Tomme de savoie), groenten, zalm, garnalen, broodjes en fruit. De bewoners konden rustig eten en ze genoten enorm. Eindelijk waren ze nog eens omvergeblazen en dat doet ons eens deugd!
